大型スーパーの販売戦略って?

街の商店街に閑古鳥が鳴いていると言われ始め、早何十年。
地域に根付き、愛されている商店は強いが、
とは言え、大型スーパーの相次ぐ出店による影響は大きい。

大型スーパーといえば、
・プライベートブランド
・ドミナント戦略

そういったものがあるだろうか。
また、スーパーは商品の陳列の仕方によっても
かなり売上げが左右されるという。

ビールの売り場におつまみをちょっと置く。
豆腐の売り場に麻婆豆腐の素を置いてみる。
そういった工夫が人々の購買意欲につながる。

色々と調べてみよう!